Traiteur et Mariage
Traiteur
PLATS UNIQUES
Couscous 8€ par personnePaëlla 8€ par personne
NOS BUFFETS FROIDS OU CHAUDS
Buffets froids : 9,00€ par personne- Assortiment de salades composées : salade fraicheur, salade coleslaw, piémontaise et riz au crabe
- Assortiment de viandes froides et charcuterie : rôti de porc, rosbif, poulet cuit, saucissons secs (piment, cèpes, rosette, aux noisettes) saucisson cuit, andouille, salami, coppa, lomo, Bresaola, terrine et pâté
Buffets chauds : Exemples de plats chaud, livrés en caisse isotherme :
Cochon de lait grillé et pommes de terre grenaille : à partir de 12€ par pers
Jambon à l'os et gratin dauphinois 7,00€ par personne.
PLATEAUX REPAS
Livraison de plateaux repas diététiques et gourmands, froids ou chauds, pour les entreprises et les particuliers.(Livraison à partir de 5 plateaux repas).
NOS MENUS
Menu à 23€ par personne
4 canapés froids
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Filet de st pierre aux petits légumes
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Cuisse de canard confite aux deux pommes
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Dessert au choix
4 canapés froids
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Filet de st pierre aux petits légumes
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Cuisse de canard confite aux deux pommes
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Dessert au choix
Menu à 20€ par personne
4 canapés froids
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Mosaïque de saumon et sa sauce
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Tournedos de canards cuisiné sauce aux choix
Tomate provençale et fagots d’haricots verts
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Dessert au choix
4 canapés froids
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Mosaïque de saumon et sa sauce
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Tournedos de canards cuisiné sauce aux choix
Tomate provençale et fagots d’haricots verts
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Dessert au choix
Menu à 25€ par personnes
4 amuse-bouche
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Cassolette de st jacques
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Médaillon de veau à la Normande
Gratin dauphinois
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Dessert au choix
4 amuse-bouche
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Cassolette de st jacques
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Médaillon de veau à la Normande
Gratin dauphinois
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Dessert au choix
Mariage
LE VIN D'HONNEUR
Assortiment d’amuse-bouche 6 pièces par personne : 6€50(Verrines, canapés, pain d’épices, briochins au thon, assortiment de canapés aux poissons, et charcuterie).
MENU DE MARIAGE 46.90€
Par personne (vaisselle et service compris)Une entrée froide, un plat chaud, fromages, dessert et café.
Entrée froide : pâtisson de rouget ou terrine de mosaïque de saumon et sa sauce ou éventail de melon jambon de pays ou foie gras de canard avec compotine d'oignon et toast +5€
Plat chaud : tournedos de canard ou médaillon de veau en sauce, sa tomate provençale et son gratin dauphinois ou noisette d'agneau avec sa mini ratatouille et ses pommes grenailles
Fromage : Brick de chèvre chaud au miel et salade
Dessert : Gâteaux au choix
Café
MENU DE MARIAGE 52.90€
Par personne (vaisselle et service compris)Une entrée froide et une entrée chaude, un plat chaud, fromages, dessert et café.
Entrée froide : pâtisson de rouget ou terrine de mosaïque de saumon et sa sauce ou éventail de melon jambon de pays ou foie gras de canard avec compotine d'oignon et toast +5€
Entrée chaude : brochette de st jacques à la nantaise ou sauce bretonne, ou croustade de lotte à l'armoricaine, vol au vent au ris de veau
Plat chaud : tournedos de canard ou médaillon de veau en sauce, sa tomate provençale et son gratin dauphinois ou noisette d'agneau avec sa mini ratatouille et ses pommes grenailles
Fromage : Brick de chèvre chaud au miel et salade
Dessert : Gâteaux au choix
Café
RETOUR DE NOCES
Cochon grillé avec pommes de terre grenailleà partir de 12€ par pers
Assortiment de salades composées & rôti de porc, rosbif et charcuterie
9.00€ par personne
Jambon à l’os sauce madère avec pommes de terre grenaille
6,00€ par personne
Coordonnées
FÉVRIER TRAITEUR1 RUE DE MELLAC 29300 QUIMPERLÉ
Tél. 09 75 32 03 87